סדנה לבישול חורפי - מזון מחזק למערכת העיכול

על פי הרפואה הסינית, הבישול הוא לזמן ארוך, עם הרבה ירקות שורש, ונקרא  תומך כליות.

בישולי קדרה
מרקים של חורף
תבשיל ירקות שורש
דגנים מרוכזים עם ירקות
ממרח של זרעים ואגוזים
תה מחמם לחורף
מרק שורשים
סלט אצות יפני
מרק כתום
אטריות מכוסמת ברוטב טחינה
פטריות עם ג’ינג’ר
אספרגוס מאודה
* למעוניינים ניתן להוסיף דג או בשר