לבשל בריא
לגלריה >
הילה ברקוביץ - סדנת בישול בריא, קורס בישול בריא
בישול בריא ע"י תזונאית הוליסטית | 054.2308510  



 




להזמנת סדנה
ולקבלת פרטים נוספים:


מעוניין בסדנה או הרצאה:
טקסט חופשי

 

מתכונים

מתכונים

אורז בוכרי

אורז בוכרי

2 כוסות אורז בוסמטי-להשרות במים קרים לשעה ולסנן.לתבל אותו במלח ופילפל שחור.
1 כפית ג'הי
2 בצלים פרוסים
4 גזרים מגורדים בפומפיה 
1שקית צימוקים בהירים מושרים לחצי שעה,לישמור את מי ההשריה.
1 כוס גרגירי חומוס מבושלים מראש.
גרגירי רימון לקישוט מעל.
שקדים מולבנים קלויים לקישוט
1 מקל קינמון 


הכנה:

בסיר רחב מכניסים בצל וג'הי, גזר,צימוקים, חומוס וקינמון,מערבבים טוב, מניחים על הירקות את האורז המושרה והמתובל ולא מערבבים, יוצקים מים - 3 כוסות מים וקצת. מרתיחים את הסיר ומורידים לאש קטנה,פותחים מכסה ויוצרים ארובה באורז, וסוגרים את המיכסה עד שאין מים,ואפשר לסגור את האש.
עוטפים את הסיר במגבת ומחכים 20 דקות,ליפני ההגשה מערבים קלות מורידים לקערה יפה ורחבה ומעל גרגירי רימון ושקדים קלויים.


© כל הזכויות שמורות להילה ברקוביץ / טל. 04.9834578 / נייד. 054.2308510 / hila_b3333@walla.com | רח’ מעלה אבשלום 15 א’  קרית חרושת, קרית טבעון
בישול בריא | אודות | סדנאות | טיפול בתזונה | הדרכה אישית | מתכונים | גלריה | צור קשר 
Powered by Artvision | Truppo Websites