לבשל בריא
לגלריה >
הילה ברקוביץ - סדנת בישול בריא, קורס בישול בריא
בישול בריא ע"י תזונאית הוליסטית | 054.2308510  



 




להזמנת סדנה
ולקבלת פרטים נוספים:


מעוניין בסדנה או הרצאה:
טקסט חופשי

 

מתכונים

מתכונים

סלט מלפפונים אסייתי

סלט מלפפונים אסייתי

חומרים:
8,9 מלפפונים קשים ולא גדולים, יש לקנות בייבי מלפפון ,ומלח להשרייה.
4 גבעולי בצל ירוק
2,3 שיני שום
חופן כוסברה עלים
צ'ילי חריף רצוי טרי
 
הרוטב:
חומץ אורז-4 כפות
1 כף סויה
כמה טיפות שמן שומשום כהה
1 כפית סוכר.
 
הכנה:
שוטפים את המלפפונים, חותכים בחצי ומוציאים את החרצנים בעזרת כפית קטנה.
משרים אותם בקערה עם מלח ל 10 דקות ומסננים.
חותכים לפרוסות אלכסוניות דקות, חותכים גם את הבצל באלכסון ודק, מועכים שום, קוצצים כוסברה ומכניסים הכל לקערה, קולים את הצ'ילי במחבת חמה עם מעט שמן שומשום בהיר או שמן זית, ומכניסים לקערה. מערבבים היטב את חומרי הרוטב, מזליפים מעל, כדאי להשהות מעט לפני שמגישים.
© כל הזכויות שמורות להילה ברקוביץ / טל. 04.9834578 / נייד. 054.2308510 / hila_b3333@walla.com | רח’ מעלה אבשלום 15 א’  קרית חרושת, קרית טבעון
בישול בריא | אודות | סדנאות | טיפול בתזונה | הדרכה אישית | מתכונים | גלריה | צור קשר 
Powered by Artvision | Truppo Websites